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合肥〇★格火鍋培訓班
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2022-08-29 11:59

合肥〇★格火鍋培訓班

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培訓周期
一周左右 學會為止
上課時間
全日教學 隨到隨學
培訓方式
一對一指導 實操授課
后期服務
開店指導 助你創業
【合肥〇★格火鍋培訓班】

  合肥〇★格火鍋培訓班的老師介紹,兩江會流的成都朝天門碼頭周邊的南紀門是牲口宰殺集中地,很多的牲口再此被宰殺。屠夫們把牲口沒用的內臟棄入江中,這一帶的下層人士又將之撈起洗凈,再放進鍋中燒開,一起鍋中加入麻椒、燈籠椒、鹽等調料,食之味兒好又能果腹肚子;之后經過某些小販的改進,把老灶鍋子分成九格以便葷素搭配分開、酥爛與脆嫩分離、厚實與輕爽分離,更便于不一樣的天下客相互享受。

九宮格火鍋

  合肥〇★格火鍋培訓培訓內容
 
  1、〇★格火鍋調料的鑒別和秘方;
 
  2、〇★格火鍋香辛料的鑒別和配法;
 
  3、〇★格火鍋泡海椒的手工制作方法;
 
  4、〇★格火鍋料的炒制方式;
 
  5、〇★格火鍋油的解決方法;
 
  6、〇★格火鍋味型的配制方法;
 
  7、〇★格火鍋獨門味碟方法;
 
  8、熬制過程中的常見問題和處理技巧;
 
  9、〇★格火鍋的勾調方法和小技巧;
 
  10、〇★格火鍋主要原料的好壞鑒別等。

培訓實景 學員開店 培訓售后 開店扶持 培訓相關問題 培訓流程

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